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テジクッパは釜山を代表する一杯です。豚のスープにご飯と茹で豚を合わせ、ニラ、アミの塩辛、味噌だれで卓上に出てから自分で味を作ります。スープは白濁した濃厚系と、澄んだあっさり系に大きく分かれます。どちらが本物ということはないので、その日の気分で選んでください。

46 軒 · 更新 2026-09-08

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1. トノドン テジクッパ

   돈오돈 돼지국밥

   市庁エリアの実力店、香ばしくピリ辛のスープに肉たっぷり

   釜山鎮区 · タロテジクッパ 9,000ウォン・スユク定食 12,000ウォン アプリで見る

2. 60年伝統 ハルメクッパ

   60년 전통 할매국밥

   70年続く手の味、澄んだスープにとろけるスユク

   東区 · テジクッパ 8,000ウォン・スユク定食 10,000ウォン アプリで見る

3. 88スユク

   88수육

   頭肉を骨ごと炊いた野性味、白濁とはまた違う一杯

   東区 · テジクッパ 8,000ウォン・スユク（小）20,000ウォン アプリで見る

4. ケミ食堂

   개미식당

   龍湖洞で40年、効いた黒胡椒がクセになる

   南区 · テジクッパ 7,000ウォン・スユク定食 11,000ウォン アプリで見る

5. コデ豚クッパ

   거대돼지국밥ミシュラン セレクテッド

   2027年ミシュラン新規、8時間以上煮込む濃厚テジクッパ

   海雲台区 · 豚クッパ 13,000ウォン・盛合せクッパ 14,000ウォン・肉とご飯 16,000ウォン アプリで見る

6. キョンジュパッカクッパ

   경주박가국밥

   トゴクで50年、骨を別に炊いた香ばしいスープ

   蓮堤区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

7. キョトンブテジクッパ

   교통부돼지국밥

   蓮池洞の澄んだクッパ、スユク定食と麺の追加まで手堅い

   釜山鎮区 · 各種クッパ 9,000ウォン・スユク定食 11,000ウォン アプリで見る

8. ナメテジクッパ

   남해돼지국밥

   盤如洞の骨だしクッパ、薬味ニラとキムチが強い

   海雲台区 · テジクッパ 10,000ウォン・スンデタロクッパ 10,500ウォン アプリで見る

9. トゥボンチェ ヌルヘラン

   두번째 늘해랑

   釜山鎮区のスユク定食、毎日店で仕込むもち米スンデ

   釜山鎮区 · スンデクッパ 9,500ウォン・スユク定食 12,000ウォン アプリで見る

10. マサン食堂

    마산식당

    朝紡前の元祖、骨だけ24時間炊いたすっきりスープ

    釜山鎮区 · タロクッパ 9,000ウォン・スユク定食 11,000ウォン アプリで見る

11. モンシルチョンガテジクッパ

    몽실종가돼지국밥

    甘川文化村の入口、無添加で24時間炊いた白濁スープ

    西区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

12. ミナ食堂

    민아식당

    中央洞の背骨スープ、ほのかなハーブの香り

    中区 · タロクッパ 9,000ウォン・スユク定食 11,000ウォン アプリで見る

13. 密陽チプ

    밀양집

    1968年からカントン市場で、頭肉の野性的な一杯

    中区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 14,000ウォン アプリで見る

14. ポンジョンテジクッパ

    본전돼지국밥

    1962年から釜山駅前、あっさりすっきり喉を通る

    東区 · テジクッパ 11,000ウォン・スユク定食 14,000ウォン アプリで見る

15. プグァンテジクッパ

    부광돼지국밥

    釜山駅から徒歩圏、やさしく淡白で二日酔いに最適

    中区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 15,000ウォン アプリで見る

16. プサンクッパ

    부산국밥

    凡一駅で24時間、濃厚な豚骨スープと麺のおかわり・駐車確認

    東区 · タロテジクッパ 10,000ウォン・混ぜクッパ 10,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

17. ソガテジクッパ

    서가돼지국밥

    海雲台の住宅街、ソルロンタンのように上品で濃いスープ

    海雲台区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 12,000ウォン アプリで見る

18. ソルボンテジクッパ

    설봉돼지국밥

    長箭駅の澄んだクッパ、スンデまで淡白で驚く

    金井区 · テジクッパ 9,500ウォン・スユク定食 14,000ウォン アプリで見る

19. ソムンナンテジクッパ

    소문난돼지국밥

    カントン市場で24時間、淡白なスープと玉ねぎの漬物

    中区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

20. ソンジョンサムデクッパ

    송정삼대국밥

    西面の動線で使いやすい24時間の老舗、注文ならスユク定食

    釜山鎮区 · テジクッパ 9,500ウォン・スユク定食 12,000ウォン・北式もち米スンデ 11,000ウォンから アプリで見る

21. スビョンチェゴテジクッパ

    수변최고돼지국밥

    民楽水辺で24時間、豚トロ入りの一杯に行列

    水営区 · 豚トロクッパ 13,000ウォン・豚トロスユク 40,000ウォン アプリで見る

22. スボクテジクッパ

    수복돼지국밥

    自家製のぷりぷりスンデが名物、すっきり澄んだスープ

    蓮堤区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

23. スヨン公園テジクッパ

    수영공원돼지국밥

    東義大前の豚トロクッパ、脚骨だけで澄んだ仕上がり

    釜山鎮区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 14,000ウォン アプリで見る

24. シンチャンクッパ

    신창국밥

    1969年国際市場から、カルビタンのように澄んだスープ

    西区 · クッパ 9,000ウォン・スユクご飯 12,000ウォン アプリで見る

25. サンドゥンイテジクッパ 本店

    쌍둥이돼지국밥 본점

    1996年大淵洞、白濁スープと豚トロスユクが絶品

    南区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 12,000ウォン アプリで見る

26. アンドンテジクッパ

    안동돼지국밥

    徳浦洞の白濁クッパ、臭みがなくすっきり

    沙上区 · タロテジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

27. アンモク

    안목ビブグルマン

    釜山初のビブグルマン、驚くほど柔らかいスユク

    水営区 · テジクッパ（頭肉）11,000ウォン・三枚肉スユク（小）16,000ウォン アプリで見る

28. ヤンサンクッパ

    양산국밥

    海雲台の住宅街で30年、ご飯粒まで味がしみた一杯

    海雲台区 · トリョムクッパ 13,000ウォン・スンデ盛り 11,000ウォン アプリで見る

29. ヤンサンワンテジクッパ

    양산왕돼지국밥

    栽松洞の行列店、やわらかいスユクとすっきりスープ

    海雲台区 · テジクッパ 9,500ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

30. ヤンサンチプ

    양산집

    1954年からカントン市場の一角、澄んだ深いスープ

    中区 · 赤身クッパ 10,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

31. オムヨンベクテジクッパ

    엄용백돼지국밥

    釜山式と密陽式を選べる広安洞、飲み比べが楽しい

    水営区 · 澄んだ／濃厚オムヨンベクテジクッパ 各13,000ウォン アプリで見る

32. ヨンジンテジクッパ 本店

    영진돼지국밥 본점

    白濁スープの代表格、豚トロスユクとキムチ炒めが最高

    沙下区 · スユク定食 14,000ウォン・テジクッパ 10,000ウォン アプリで見る

33. ウリテジクッパ

    우리돼지국밥

    草梁で三代、雌豚を24時間炊いた澄んだ一杯

    東区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク盛り合わせ（小）25,000ウォン アプリで見る

34. チャメクッパ

    자매국밥

    靴を脱いで上がる家庭的な一杯、サムジャンを溶かすと別味

    水営区 · テジクッパ 10,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

35. チャンウォンテジクッパ

    장원돼지국밥

    大淵洞で24時間、薬味ニラとセルフのシッケつき

    南区 · テジクッパ 10,000ウォン・特テジクッパ 12,500ウォン アプリで見る

36. チェギテジクッパ

    재기돼지국밥

    南港市場で55年、ニラの香りと澄んだスープが爽やか

    影島区 · テジクッパ 10,000ウォン・タロクッパ 11,000ウォン アプリで見る

37. チェミンクッパ

    재민국밥

    寿安市場で1988年から、味噌とニンニクの香ばしさ

    東莱区 · テジクッパ 10,000ウォン アプリで見る

38. チョンジッカン

    정짓간ビブグルマン

    ビブグルマン、釜炊きの白濁スープに義城ニンニク

    沙下区 · テジクッパ 10,000ウォン・豚トロスユク定食 15,000ウォン アプリで見る

39. チェジュハルメスンデクッパ

    제주할매순대국밥

    南港市場で50年、もち米だけで作る済州式スンデ

    影島区 · 混ぜ／肉クッパ 9,000ウォン・スンデ 10,000ウォン アプリで見る

40. チョバンクッパ

    조방국밥

    機張市場の9千ウォンクッパ、キムチはおかわり自由

    機張郡 · テジクッパ 9,000ウォン・チャンポンクッパ 11,000ウォン アプリで見る

41. チンミテジクッパ

    진미돼지국밥

    富平洞チョッパル横丁、味噌の塩気とニラたっぷり

    中区 · 各種クッパ 9,000ウォン・スユク定食 13,000ウォン アプリで見る

42. 韓薬房テジクッパ ヒョンジェ食品

    한약방돼지국밥 형제식품

    薬煎じ器で12時間、漢方だしの澄んだ膳

    釜山鎮区 · 五枚肉スユククッパ膳 10,000ウォン・辛口クッパ膳 12,000ウォン アプリで見る

43. ハプチョンクッパ屋

    합천국밥집ビブグルマン

    澄んだスープの頂点、ホヤキムチが決め手

    南区 · タロクッパ 12,000ウォン・スユク定食 14,000ウォン アプリで見る

44. ハプチョン食堂

    합천식당

    朝紡前で三代、何度も温め直した白濁スープに青唐辛子

    釜山鎮区 · テジクッパ 9,000ウォン・お試しスユク 16,000ウォン アプリで見る

45. ハプチョンイルリュテジクッパ

    합천일류돼지국밥

    沙上ターミナル前で24時間営業、ニンニクだれの濃厚スープ

    沙上区 · 肉クッパ 10,000ウォン・スンデクッパ 11,000ウォン アプリで見る

46. ヒョンジェ伝統テジクッパ

    형제전통돼지국밥

    1953年海雲台市場で三代、濃厚スープと盛り合わせスユク

    海雲台区 · 各種クッパ 10,000ウォン・スユク盛り合わせ 30,000ウォン アプリで見る