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ヤンサンチプ

양산집

1954年からカントン市場の一角、澄んだ深いスープ

この店について

富平カントン市場で1954年に開いた3代続くクッパの店。市場の路地で長く踏みとどまってきた店なので、南浦洞・富平洞の食事の動線で寄りやすい。

一時は店じまいの危機もあったが、3代目の店主が昔の味を戻して常連が帰ってきた。100%国産の豚を使い、肉とスープの調和がすっきりしていて深い。

赤身クッパ10,000ウォン、スユク定食13,000ウォン。スンデも一緒に売っていて、スユク定食のように肉を別に楽しむメニューも人気。

富平カントン市場で古い釜山式のクッパを落ち着いて食べる店。市場での食事、両親と老舗のクッパ、スユク定食を探すときに合う。