ソンジョンサムデクッパ

この店について

西面市場のテジクッパ横丁でいちばん古い部類に入る24時間のクッパの店。1946年に蓮池市場で始まり、西面市場へ場所を移し、今は3代目が続けている。

店の外からも熱い出汁でご飯を温めるトレムの作業が見え、一日中豚骨の釜が煮えている。スープは澄んですっきりしたほう。

テジクッパは9,500ウォン、スユク定食は11,000ウォン前後と見ておくのが合う。自分たちで詰める北朝鮮式のもち米スンデがシグネチャーなので、スンデだけを頼む客も多い。

西面で明け方の迎え酒、夜食、市場の路地の老舗を探すときに合う。テレビにも何度も出ている店。