ポンジョンテジクッパ

この店について

釜山駅6番出口から歩いて3分ほどの駅前のクッパの老舗。専用の駐車場はない。列車の前後に寄る客が多く、キャリーを引いて入ってくるのも自然な店。

スープは澄んだほうだが深みがあり、薄く切った豚肉がたっぷり入る。濃くとろみのある豚骨より淡白ですっきりしたほうなので、釜山駅に着いての一食目として負担が少ない。

テジクッパ11,000ウォン、スンデクッパ11,000ウォン、スユク定食14,000ウォン、スユク小30,000ウォン。スユク定食はスユクの量が多く、玉ねぎの漬物・ニラ・アミの塩辛と一緒に食べる組み立てがいい。

釜山駅に着いてすぐの昼、出発前の迎え酒、一人の食事のどれにもいちばん使いやすい。待ちが出ることはあるが駅前の動線がとにかくいいので、旅の行程に組み込みやすい。