プサンクッパ

この店について

凡一洞チャソンノの路地にある町のテジクッパの店。子城台・凡一洞のあたりで時間を気にせずクッパが欲しいときにいい。

100%豚骨の白濁した濃いスタイルなので、スープが濃くうまみが豊か。豚骨を長く炊いたスープにスユクがたっぷりのり、アミの塩辛とたれで味を決めて食べる。

タロテジクッパ10,000ウォン、混ぜクッパ10,000ウォン、スンデクッパ10,500ウォン、盛り合わせクッパ12,000ウォン、スユク小27,000ウォン。朝早くから明け方まで、迎え酒の客と商人の常連が絶えない。

凡一洞で24時間のテジクッパが要るときにいい。華やかな食事より、迎え酒、夜食、手早い昼に合う。