トゥボンチェ ヌルヘラン

この店について

西面（ソミョン）から車で10分ほどのテジクッパとスユク定食の店。専用の駐車場がある。駐車場から下りる道が少し急なので、同乗者は入口の側で先に降りる動線が楽。

看板の組み合わせはスユク定食とスンデクッパ。スユク定食は澄んですっきりしたスープが土鍋で出て、臭みのないぷりっとしたスユクに甘酸っぱいエイのシケが添う。

スンデクッパは白濁して見えるが塩気は控えめで、匂いがほとんどないすっきりした豚骨のスタイル。店で毎日作るという手作りのもち米スンデは、市販のスンデと違うもちもちして香ばしい食感がある。

一人席もあるので一人の食事にもよく、週末の昼は待ちが出ても席数が多いので回転は無難なほう。楊亭・釜山鎮区で駐車のできるスユク定食の店を探すとき、両親との食事にも一人の一杯にも幅広く使える。