ヒョンジェ伝統テジクッパ

この店について

海雲台市場の中で1953年に開いたテジクッパの店。海雲台海水浴場と市場を一緒に回る日、観光地のど真ん中で古いクッパを食べるのにいい。

海雲台区でいちばん古いテジクッパの店で、市場の中で長年の常連が食事どきごとに席を取る。スープは濃く、赤身と脂身が半々に入るのでしっかりする。

豚・ホルモン・スンデ・混ぜのクッパが各10,000ウォン、タロクッパ11,000ウォン、特クッパ12,000ウォン、スンデ8,000ウォン、スユク盛り合わせ30,000ウォンが目安。ニラのキムチを添えて食べるのがこの店の流儀で、赤身のスユク盛り合わせがおいしいという話が絶えない。

海雲台海水浴場に行く前後、市場での朝食、両親と古いクッパを一杯食べるのに合う。