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ソガテジクッパ

서가돼지국밥

海雲台の住宅街、ソルロンタンのように上品で濃いスープ

この店について

海雲台(ヘウンデ)チャドンのテチョンノの1階にあるテジクッパの店。店の前に2台ほど停められ、向かいの新都市駐車場を使うと1,000ウォンのサポートが付く方式。予約とテイクアウトができる。

有名シェフの行きつけとして知られてから目立つようになったが、基本は澄んですっきりした釜山式のクッパ。スープが濃く白濁したほうではないので気負わず入り、テジクッパもスンデ肉クッパも臭みが少ない。

テジクッパ・スンデ肉クッパ・混ぜクッパは10,000ウォン、スユク定食は12,000ウォン。注文のときに澄んだスープとぴりっとしたほうを選べるので、初めてなら澄んだスープで食べ始めてタデギを溶いて変化を付けるのがいい。

チャンサン駅・チャドンの生活圏で駐車と値段が比較的はっきりしたクッパの店。家族の外食、一人の食事、海雲台の住民の動線の昼にいい。濃い豚骨より澄んだクッパを探す人に合う。