コデ豚クッパ
거대돼지국밥
2027年ミシュラン新規、8時間以上煮込む濃厚テジクッパ
- エリア海雲台区
- ジャンルテジクッパ
- 住所釜山 海雲台区 タルマジ通り16-2
- 営業時間平日 09:00〜21:00 · 週末 08:00〜21:00 · L.O 20:30
- メニュー豚クッパ 13,000ウォン・盛合せクッパ 14,000ウォン・肉とご飯 16,000ウォン
- 電話0507-1465-0562
来店前メモ
- ミシュラン評価
- ミシュランガイド セレクテッドレストラン
- 掲載確認日
- 2026-09-09（ミシュラン公式一覧）
- 韓国語の店名
- 거대돼지국밥
- 韓国語住所
- 부산 해운대구 달맞이길 16-2
- 行き方
- タルマジキル16-2の落ち着いた現代的なテジクッパ店。1人向けのカウンター席もあります。
- 駐車
- 専用駐車場はありません。近くの有料駐車場を探す時間を見込んでください。
- 順番待ち
- 食事時間にはTablelingの遠隔順番待ちが開くことがあり、ミシュラン新規掲載後は待ち時間が長くなっています。
- 注文ルール
- 澄んだスープと濃厚スープを同じ価格で選べます。スユクとミルミョンは昼に売り切れる場合があります。
- 予算例
- テジクッパ2杯で26,000ウォン。追加料理は別料金です。
- 店員に見せる韓国語
- 진한 돼지국밥 두 개 주세요. 다대기는 따로 주세요.
この店について
海雲台タルマジギルの豚クッパ店。専用駐車場はないため近隣の有料駐車場を使う。食事時はCatch Tableの遠隔順番待ちが利用でき、壁側には一人客向けの席もある。
韓国産豚肉と骨を8時間以上煮た濃厚スープが看板。最初は何も足さずに味わうと、豚の臭みがなく滑らかで重厚。刻みにんにくを一匙加えると旨味が増し、後味はすっきりする。
豚クッパは澄んだスープと濃厚スープを同じ価格で選べる。初回は店の個性がよく出る濃厚な肉クッパ、クッパに慣れない両親や年配者には肉とご飯を別に出すセットが向く。
店内はクッパ店らしからぬ落ち着いた雰囲気で家族の食事にも使いやすいが、ミシュラン新規掲載後は平日の昼も行列ができる。茹で豚やミルミョンは昼に売り切れる日があるため、狙うなら早い時間が安心。