プグァンテジクッパ

この店について

釜山駅11番出口から歩いてすぐのトレム式のテジクッパの店。専用の駐車場はないので中央洞の公営駐車場を使うことになる。

ご飯があらかじめ入って出てくるトレム式のクッパで、スープは濃いというより淡くて素直。豚の臭みが少なく赤身も硬くないので、するりと入る。

テジクッパ・ホルモンクッパ・スンデクッパが各10,000ウォンで、タロクッパ12,000ウォン、スユク定食15,000ウォンも出す。たれを溶いてニラをたっぷり入れて混ぜ、カクテキを添えると淡白なスープに味が立つ。

2016年にテレビの人気番組に出た店。釜山駅・中央洞の動線で淡白なトレムのクッパが欲しいとき、一人の食事や迎え酒の昼にいい。