釜山グルメガイド公務員が通う本当の地元グルメ 1010軒すべて見る →

釜山で刺身を食べるなら、海辺の海鮮料理から町の活魚店、冷たいムルフェまで選択肢が豊富です。お酒と楽しむ夕食か、軽めの一杯にするかで選べます。

28 軒 · 更新 2026-09-08

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1. ケッマウル刺身店

   갯마을횟집

   1976年から西面、季節のメイタガレイとクロダイ一筋

   釜山鎮区 · クロダイ（特）105,000ウォン・メイタガレイ（大）120,000ウォン アプリで見る

2. サバ立ち飲み 蓮山本店

   고등어다찌 연산본점

   活サバの刺身1人15,000ウォン、臭みのない立ち飲み

   蓮堤区 · 活サバ刺身 45,000ウォン・刺身盛り 55,000ウォン アプリで見る

3. カチ刺身店

   까치횟집

   広安大橋ビューのコース、白キムチとケジャンつき

   水営区 · Aコース 70,000ウォン・Bコース 50,000ウォン アプリで見る

4. トンナム刺身店

   동남횟집

   機張コンス港のオーシャンビュー、天然刺身コースと辛鍋

   機張郡 · 天然刺身コース 1人 40,000〜60,000ウォン アプリで見る

5. 冬柏島刺身店

   동백섬횟집

   冬柏島前の天然活魚、イシガレイは時価

   海雲台区 · 刺身定食 40,000ウォン・海鮮丼 20,000ウォン アプリで見る

6. トンヘムルフェ

   동해물회

   西面駅8番出口の混ぜムルフェ、チヂミまで一膳

   釜山鎮区 · 雑魚ムルフェ 17,000ウォン・ヤリイカムルフェ 20,000ウォン アプリで見る

7. ムジンジャン刺身店 機張店

   무진장횟집 기장점

   蓮花里の大きな窓で食べるアナゴ刺し、辛鍋つき

   機張郡 · アナゴ一皿（2人前）60,000ウォン・刺身盛り（小）60,000ウォン アプリで見る

8. パロパロ卸刺身店

   바로바로도매횟집

   伽耶洞の卸価格の刺身、冬はブリとボラも入る

   釜山鎮区 · 刺身盛り（小）30,000ウォン・骨の辛鍋 5,000ウォン アプリで見る

9. 釜山名物刺身店

   부산명물횟집

   1946年からチャガルチ、熟成ヒラメの刺身ご飯

   中区 · 刺身ご飯 1人前 40,000ウォン・刺身 110,000ウォン アプリで見る

10. プフン食堂

    부흥식당

    影島で食べる済州のスズメダイのムルフェとタチウオ鍋

    影島区 · スズメダイのムルフェ 12,000〜18,000ウォン アプリで見る

11. センセン卸刺身店

    생생도매횟집

    開琴市場の地元刺身店、盛り合わせと赤身の辛鍋

    釜山鎮区 · 刺身盛り 2人（小）50,000ウォン・赤身の辛鍋 11,000ウォン アプリで見る

12. ソンチャン刺身店

    선창횟집

    タルマジのオーシャンビュー刺身コース、締めは骨蒸し

    海雲台区 · 刺身コース 1人 50,000ウォン・ソンチャンコース 70,000ウォン アプリで見る

13. セジョン

    세정

    開店前から並ぶヤリイカそば、32年続く店

    中区 · ヤリイカそば盛り（小）38,000ウォン アプリで見る

14. シルラ刺身店

    신라횟집

    薬木のだしで作るムルフェ、民楽水辺のコース刺身

    水営区 · 刺身コース 90,000〜160,000ウォン アプリで見る

15. ヨナプ刺身店

    연합횟집

    南川洞で45年、三代続く縦切りの刺身

    水営区 · 一品コース 1人 35,000ウォン・シマダイコース 45,000ウォン アプリで見る

16. 影島大橋刺身店

    영도다리횟집

    チャガルチの夏のハモ刺しとハモしゃぶ、電話予約必須

    中区 · ハモ刺し 1人 35,000ウォン・ハモしゃぶ 1人 40,000ウォン アプリで見る

17. オデヤン刺身店

    오대양횟집

    チュレで刺身とサムギョプサルを一緒に出す変わり種

    沙上区 · 刺身定食 21,000ウォン・刺身盛り（中）115,000ウォン アプリで見る

18. ヨングァン刺身店

    용광횟집

    宝水洞の低温熟成の刺身、セリの酢コチュジャンで食べる

    中区 · 熟成刺身盛り 80,000ウォン・刺身（大）60,000ウォン アプリで見る

19. ウリポチャ 本店

    우리포차 본점

    冬の民楽洞のブリの聖地、ブリキンパも名物

    水営区 · ブリ 69,000〜129,000ウォン・ブリキンパ 23,000ウォン アプリで見る

20. 日光パダ刺身店

    일광바다횟집

    日光海辺のイワシ包みご飯、和え物も添える天然刺身

    機張郡 · イワシ包みご飯 17,000ウォン・イワシ和え（大）35,000ウォン アプリで見る

21. 竹島刺身店

    죽도횟집

    蓮花里のアナゴ刺し、電話予約で通う常連の店

    機張郡 · アナゴ刺し 2人 60,000ウォン・1人追加 30,000ウォン アプリで見る

22. チンジュ刺身店

    진주횟집

    白雲浦のムルフェと海鮮丼、地元で並ぶ店

    南区 · ムルフェ（小）15,000ウォン・盛り合わせムルフェ 22,000ウォン アプリで見る

23. チョンヘ水産

    청해수산

    蓬莱市場の中で厚く切る刺身、持ち帰りもできる

    影島区 · 刺身盛り（持ち帰り中）40,000ウォン・活魚刺身定食 20,000ウォン アプリで見る

24. ポハン会館

    포항회관

    蓮山駅の浦項式ムルフェ、野菜と混ぜて葉で包む

    蓮堤区 · 混ぜムルフェ 17,000ウォン・ヤリイカムルフェ 20,000ウォン アプリで見る

25. ハンウルタリ

    한울타리

    温泉場駅前のおかず食べ放題の刺身店、昼のムルフェ

    金井区 · ランチ特選定食 17,000ウォン・海鮮丼 17,000ウォン アプリで見る

26. ヘドン刺身店

    해동횟집

    大辺港のカタクチイワシの和え物と天ぷら

    機張郡 · イカ焼き 10,000ウォン・ご飯 1,000ウォン アプリで見る

27. 海雲台パク船長

    해운대박선장

    ヘリダンキルの自然産刺身、1人3万ウォンからの一膳と揚げ物

    海雲台区 · パク船長の一膳 2人 60,000ウォン・3人 90,000ウォン・4人 120,000ウォン アプリで見る

28. ヘウンデ白イカの店

    해운대하얀오징어집

    タルマジのイカ刺しと墨袋、深夜の一皿

    海雲台区 · イカ刺し（中）60,000ウォン・イカの墨袋 60,000〜80,000ウォン アプリで見る