연합횟집
南川洞で45年、三代続く縦切りの刺身
南川洞の3代続く縦切りの刺身の専門店。公営駐車場の2時間がサポートされるが、駐車場と条件は変わる可能性があるので現地の案内を見るほうがいい。
看板は逸品コース1人35,000ウォン、シマダイのコース1人45,000ウォンの構成。刺身のビビンバ13,000ウォン、辛いスープ2人30,000ウォンといった食事と締めのメニューも見えるので、昼も夜も使える。
刺身をそうめんのように縦に長く切る縦切りが持ち味。厚いのに口の中で柔らかくほどけ、熟成した刺身のうまみを酢コチュジャンや包み野菜より食感で先に感じる店。
靴を脱いで入る別室と個室があるので、家族の集まり、会食、年配の同行者によく合う。テレビ番組のあと訪ねる人が増えたので、ピークの時間は予約を先に押さえるほうがいい。