ウリテジクッパ

この店について

草梁（チョリャン）駅から徒歩5分、釜山駅からも歩ける24時間・年中無休のテジクッパの店。1975年に草梁で始まり、今は3代目が続けている。

国産の雌豚だけを使い、24時間スープを絶やさず炊き、昔ながらのトレムでご飯粒に味を含ませる。豚を丸ごと使うので、好きな部位を頼むこともできる。

テジクッパ10,000ウォン、スユク盛り合わせ小25,000ウォンで、肉のそうめんもあるのでクッパではなく麺を食べに来る客もいる。テーブルごとにニラ、キムチ、カクテキ、こしょうが置かれ、好みで味を決められる。

釜山駅の前後に寄るときや草梁で迎え酒をするとき、遅い時間にクッパが欲しいときにいい。観光客より、古い草梁のクッパを求める常連の空気に近い。