イフンヨン菓子店 釜山大直営店

この店について

大韓民国の製菓製パン名匠イ・フンヨンの名を掲げて営む、釜山を代表する地元のベーカリー。本店は水営区の左水営路（水営・広安の一帯）にあり、釜山の各所と主要なデパートにも支店が入る。

この釜山大直営店は行きやすいので、金井区のパン屋巡りの動線によく組み込まれる。釜山を代表するトンカツの店トンショウのすぐ前なので、トンカツの待ちを登録している間にパンを買っておくのにもいい。

塩パン、くるみあんパン、明太フランスなど慣れたメニューを主に手に取ることになるので、かえって基本の生地と釣り合いの差がはっきり出る。

開いている時間が長いほうなので釜山大の予定の合間に寄りやすく、名匠のベーカリーを気負わず体験するのに無難。