ジズ

この店について

田浦（チョンポ）ソジョンノの路地にあるトンカツの店。田浦駅から歩いて入る動線で、キャッチテーブルの待ちを登録してから動く客が多い。

ロースカツ、ヒレカツ、上ロースカツ、ミックスカツの定食が中心で、カツサンドとエビサンドもある。ご飯とスープのおかわりができるので、定食一膳の満足感が高い。

ロースカツは脂と赤身の比率がよく香ばしく、ヒレカツは柔らかい食感が強み。こしょうとヒマラヤの塩、ハーブオイルなど、部位ごとに添えるものを変えて食べる楽しさがある。

田浦のデート、友人との昼、一人のトンカツによく合う。待っている間に水を飲めるようにしてある小さな心配りまであるので、ピークの待ちさえ引き受ければ食事の満足度は高い。