イガネトッポギ

この店について

富平カントン市場の中で、釜山式の市場のトッポッキといえば外せない店。市場を見ながらおやつのように寄ってもよく、トッポッキと揚げ物を一皿に束ねて旧都心の粉食の行程として押さえてもいい。

この店の核心は、大根を入れて甘みを引き出したトッポッキ。ソースが辛さで押すより甘く濃く絡むほうなので、揚げ物を一緒に付けて食べるときに味がよりはっきりする。

トッポッキと揚げ物のセット、トッポッキ、揚げ物がそれぞれ6,000ウォン前後で、ホットドッグも添えられる。いくつもの番組で紹介された店なので、週末と市場のピークの時間は行列を見込むほうがいい。

テレビ番組の優勝の経歴まで重なって、釜山を代表するトッポッキを越えて全国区として知られる場所。国際市場とカントン市場の動線に来たら必ず入れてみる価値のある行程で、立ち食いの場所が用意されていて回転が速いので、思ったより待たずに食べられる。