イガネカルグクス

この店について

沙上区クァンジャンノのカルグクスとミルミョンの店。店の前の一方通行の道が難しいという訪問記があるので、車で行くなら横のマートの駐車場を使ってから歩く動線がずっと楽。

看板は手打ちカルグクス、海鮮カルグクス、大餃子。メニューの幅は簡素だが、麺と餃子、キムチが厚いので沙上の生活圏で変わらず通われる店。

手打ちカルグクスは平たく柔らかい手打ちの麺に白いスープが絡む。海鮮カルグクスは干しダラ、エビ、アサリが入り値段の差も大きくないので、海鮮の香りが好きならいい選択。

昼は待ちが付くことがあり、残った餃子の持ち帰りもできる。自家製らしいキムチとタデギが麺の味を押してくれるので、淡白に食べ始めて途中で辛さを足す食べ方がいい。