釜山美食指南公務員在吃的在地美食 看全部1010間 →

在釜山吃生魚片，從海邊海鮮大餐、社區活魚店到清爽的水拌生魚都有。想配酒吃晚餐，或中午來一碗清爽的魚湯麵，都能依需求挑選。

28 間 · 更新 2026-09-08

在 App 地圖上查看 →

1. 海邊村生魚片店

   갯마을횟집

   1976年就在西面，只做當季比目魚和黑鯛

   釜山鎮區 · 黑鯛（特）105,000韓元・比目魚（大）120,000韓元 用 App 看

2. 鯖魚吧檯 蓮山本店

   고등어다찌 연산본점

   活鯖魚生魚片一人15,000韓元，完全沒有腥味

   蓮堤區 · 活鯖魚生魚片 45,000韓元・綜合生魚片 55,000韓元 用 App 看

3. 喜鵲生魚片店

   까치횟집

   看得到廣安大橋的套餐，附白泡菜和醬蟹

   水營區 · A套餐 70,000韓元・B套餐 50,000韓元 用 App 看

4. 東南生魚片店

   동남횟집

   機張公須港海景，天然生魚片套餐配辣魚湯

   機張郡 · 天然生魚片套餐 1人 40,000～60,000韓元 用 App 看

5. 冬柏島生魚片店

   동백섬횟집

   冬柏島前的天然活魚，星鰈是時價

   海雲台區 · 生魚片定食 40,000韓元・生魚片蓋飯 20,000韓元 用 App 看

6. 東海冷湯生魚片

   동해물회

   西面站8號出口的拌冷湯生魚片老店，還附煎餅

   釜山鎮區 · 雜魚冷湯生魚片 17,000韓元・小魷魚冷湯生魚片 20,000韓元 用 App 看

7. 無盡藏生魚片店 機張店

   무진장횟집 기장점

   蓮花里落地窗看海吃星鰻生魚片，附辣魚湯

   機張郡 · 星鰻一盤（2人份）60,000韓元・綜合生魚片（小）60,000韓元 用 App 看

8. 快快批發生魚片店

   바로바로도매횟집

   伽倻洞的批發價生魚片，冬天還有青甘和烏魚

   釜山鎮區 · 綜合生魚片（小）30,000韓元・魚骨辣湯 5,000韓元 用 App 看

9. 釜山名物生魚片店

   부산명물횟집

   1946年就在札嘎其，熟成比目魚做的生魚片飯

   中區 · 生魚片飯 1人份 40,000韓元・生魚片 110,000韓元 用 App 看

10. 復興食堂

    부흥식당

    在影島吃得到濟州雀鯛冷湯生魚片，還有白帶魚鍋

    影島區 · 雀鯛冷湯生魚片 12,000～18,000韓元 用 App 看

11. 生生批發生魚片店

    생생도매횟집

    開琴市場的在地生魚片店，份量足配瘦肉辣湯

    釜山鎮區 · 綜合生魚片 2人（小）50,000韓元・瘦肉辣魚湯 11,000韓元 用 App 看

12. 船艙生魚片店

    선창횟집

    迎月路海景生魚片套餐，最後用魚骨蒸收尾

    海雲台區 · 生魚片套餐 1人 50,000韓元・船艙套餐 70,000韓元 用 App 看

13. 世晶

    세정

    開門前就排隊的透抽蕎麥麵，開了32年

    中區 · 透抽蕎麥麵拼盤（小）38,000韓元 用 App 看

14. 新羅生魚片店

    신라횟집

    用黃漆湯頭做的冷湯生魚片，民樂水邊的套餐店

    水營區 · 生魚片套餐 90,000～160,000韓元 用 App 看

15. 聯合生魚片店

    연합횟집

    南川洞45年三代，把魚切成長條像麵一樣

    水營區 · 單品套餐 1人 35,000韓元・條石鯛套餐 45,000韓元 用 App 看

16. 影島大橋生魚片店

    영도다리횟집

    札嘎其的夏季海鰻生魚片和涮涮鍋，一定要電話預約

    中區 · 海鰻生魚片 1人 35,000韓元・海鰻涮涮鍋 1人 40,000韓元 用 App 看

17. 五大洋生魚片店

    오대양횟집

    周禮把生魚片和生五花一起吃的特別組合

    沙上區 · 生魚片定食 21,000韓元・綜合生魚片（中）115,000韓元 用 App 看

18. 龍光生魚片店

    용광횟집

    寶水洞的低溫熟成生魚片，沾水芹醋辣醬吃

    中區 · 熟成綜合生魚片 80,000韓元・生魚片（大）60,000韓元 用 App 看

19. 我們的酒館 本店

    우리포차 본점

    冬天民樂洞的青甘魚聖地，大青甘海苔飯捲也是名物

    水營區 · 青甘魚 69,000～129,000韓元・青甘海苔飯捲 23,000韓元 用 App 看

20. 日光海生魚片店

    일광바다횟집

    日光海邊的鯷魚包飯，還配上涼拌生魚片

    機張郡 · 鯷魚包飯 17,000韓元・涼拌鯷魚（大）35,000韓元 用 App 看

21. 竹島生魚片店

    죽도횟집

    蓮花里的星鰻生魚片，電話預約才吃得到

    機張郡 · 星鰻生魚片 2人 60,000韓元・加1人 30,000韓元 用 App 看

22. 晉州生魚片店

    진주횟집

    白雲浦的冷湯生魚片和蓋飯，在地人排隊的店

    南區 · 冷湯生魚片（小）15,000韓元・綜合冷湯生魚片 22,000韓元 用 App 看

23. 青海水產

    청해수산

    蓬萊市場裡切得厚實的生魚片，也可以外帶

    影島區 · 綜合生魚片（外帶中）40,000韓元・活魚生魚片定食 20,000韓元 用 App 看

24. 浦項會館

    포항회관

    蓮山站的浦項式冷湯生魚片，拌滿蔬菜再包菜葉

    蓮堤區 · 拌冷湯生魚片 17,000韓元・小魷魚冷湯生魚片 20,000韓元 用 App 看

25. 同一屋簷

    한울타리

    溫泉場站前小菜吃到飽的生魚片店，午間冷湯生魚片

    金井區 · 午間特選定食 17,000韓元・生魚片蓋飯 17,000韓元 用 App 看

26. 海東生魚片店

    해동횟집

    大邊港的涼拌鯷魚和炸鯷魚

    機張郡 · 烤魷魚 10,000韓元・白飯 1,000韓元 用 App 看

27. 海雲台朴船長

    해운대박선장

    海理團路天然生魚片，一人3萬韓元起的一桌料理

    海雲台區 · 朴船長套餐 2人 60,000韓元・3人 90,000韓元・4人 120,000韓元 用 App 看

28. 海雲台白魷魚家

    해운대하얀오징어집

    迎月路的魷魚生魚片和墨囊，適合當宵夜

    海雲台區 · 魷魚生魚片（中）60,000韓元・魷魚墨囊 60,000～80,000韓元 用 App 看