鯖魚吧檯 蓮山本店

關於這間店

鯖魚吧檯蓮山本店在蓮山洞，是以活鯖魚生魚片被記住的店。釜山想吃沒有腥味的鯖魚生魚片時，這種專門店比一般生魚片店更有說服力。

活鯖魚生魚片約45,000韓元，綜合生魚片約55,000韓元，也有以一人15,000韓元左右計算的鯖魚會食感選項。幾個人分著吃最方便。

鯖魚生魚片的關鍵是新鮮度和油脂。若平常怕腥，先少量試，再配醬料、蔥和飯一起吃會更容易接受；喜歡魚味的人則會覺得很有特色。

適合蓮山晚餐、朋友喝酒、想吃釜山海味的人。它比漂亮約會餐廳更像在地海鮮店，帶不吃生魚的同行者時要先看熟食選項。