釜山名物生魚片店

關於這間店

這間在 Jagalchi 市場對面，是1946年起營業的熟成生魚片與生魚片白飯老店。沒有明確專用停車支援，開車可用 Jagalchi 市場或周邊公營停車場。

代表是生魚片白飯每人約40,000韓元，生魚片約110,000韓元。它不像剛撈上桌的活魚片，而是把比目魚與鯛魚短時間熟成，讓口感變柔、鮮味變圓。

生魚片白飯是一套飯桌：生魚片、白飯、小菜和魚湯一起上。若一兩個人在 Jagalchi 想把生魚片當正餐吃，而不是點巨大綜合盤，這個形式很實用。

適合父母用餐、釜山原都心旅行、Jagalchi 市場後的午餐。魚鰭邊肉或特定部位可能數量有限，想吃指定部位時先問當日供應比較安全。