扶多麵屋

關於這間店

這間是米其林必比登推薦的冷麵店，主打純蕎麥平壤冷麵。湯頭用韓牛做出薄冰般清爽感，適合冷麵愛好者。

冷麵價格約12,000韓元級，另有試吃韓牛白切肉約20,000韓元。麵香和湯頭都不重鹹，吃的是安靜乾淨的後味。

若第一次吃平壤冷麵，先喝湯再拌麵，不要急著加調味。韓牛尾湯等熱湯選項可照顧不想吃冷麵的同行者。

適合冷麵巡禮、父母同行和想吃清爽一餐的人。若期待甜辣拌冷麵，這裡的方向會更含蓄；把它當作蕎麥香和肉湯的冷麵較準。