森
모리
海雲台正統會席一星，照著季節流動的套餐
- 區域海雲台區
- 類型日式料理
- 地址釜山 海雲台區 구남로 21 경동리인뷰2차 상가 3층 311호
- 營業時間週二·週三·週五 19:00~22:00 · 週四 19:00~24:00 · 週六~週日 17:00~22:00 · 週一 公休
- 菜單1人套餐 250,000韓元
- 電話051-731-9889
出發前先看
- 米其林評級
- 米其林指南一星
- 官方指南
- 目前列於米其林指南官方釜山名單。
- 名單確認日
- 2026-09-09（米其林官方名單）
- 韓文店名
- 모리
- 韓文地址
- 부산 해운대구 구남로 21 경동리인뷰2차 상가 3층 311호
- 怎麼走
- 位於海雲台龜南路21號LEEIN:VIEW 2商場3樓311室。
- 停車
- 地下1樓商場停車場標示最長可免費3小時；抵達時請確認登錄方式。
- 點餐規則
- 以吧台為主的小型無兒童餐廳，每人點一份當季套餐。
- 預算例
- 每人250,000韓元，兩人500,000韓元，飲料另計。
- 給店員看的韓文
- 예약자 이름으로 확인 부탁드립니다. 주차 등록도 부탁드립니다.
關於這間店
森在海雲台，是米其林一星的正統會席料理店。這裡不是一般日式餐廳，而是把季節、器皿、出菜順序和服務一起看的一餐。地下1樓的商場停車區最多免費3小時。
一人 course 約250,000韓元，價格帶相當高。料理會依季節流動，生魚、烤物、湯品和收尾都按節奏出現，適合把用餐本身當成目的。
會席料理不適合趕時間，也不適合只想吃壽司的人。若有不吃食材、酒類搭配或紀念日需求，訂位時先溝通才不會影響現場節奏。
適合海雲台高端晚餐、重要紀念日、款待賓客和日本料理深度愛好者。務必提前訂位並確認價格、取消規則與開始時間。
資訊來源與實訪心得
- 資訊來源Catchtable
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