New 炭火炸雞

關於這間店

這間本店在 Jangjeon 洞、釜山大生活圈裡流傳很久。名字有炭火，但真正讓人記住的是壓力鍋炸出的原味炸雞，兼具多汁與酥脆。

店家有遠端排隊和現場候位，這比宣傳詞更實際。週末晚餐要帶著等位的心理準備去。

主軸是半半、原味和甜辣醬炸雞，搭配薯條一起出來的組合形成這間的表情。淡淡咖哩、蒜、洋蔥香，讓它和普通炸雞有差別。

雖有停車可能資訊，但 Jangjeon 洞巷內不適合期待輕鬆停車。是否值得等，取決於你是否想要這種壓力鍋炸雞的濕潤酥感。