몽셰빵
廣安里只開週四到週日,天然發酵的酸種麵包
Mon Chef Pain 在廣安站與海水浴場之間、Oasis Roastery 對面,是只在週四到週日營業的外帶麵包店。沒有內用座位,營業日少,去之前要先確認日期與時間。
麵包以天然發酵種、低溫熟成的 sourdough、巧巴達、鄉村麵包為中心,也有三明治、focaccia、可頌和丹麥類。每天品項會變,常看公告再去會更容易買到想要的口味。
無花果奶油起司黑麥鄉村麵包、胡蘿蔔沙拉 jambon 三明治、ricotta 巧巴達三明治、紅豆奶油 baguette 都是容易上手的選擇。橄欖 stick 帶鹹香,配咖啡或酒類都合。
老闆一人處理結帳與包裝時,客人多會等得比較久。它適合廣安里散步前後外帶、週末麵包巡禮、朋友分食三明治,不適合臨時想找大空間坐下休息。