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Jiz

지즈

田浦坐吧檯一個人也自在的炸豬排

關於這間店

這間在田浦 Seojeon 路巷內,是常用 Catch Table 等位的炸豬排店。從田浦站走進來方便,店內也有吧台座,自己吃飯不尷尬。

主軸是里肌、腰內、上里肌和混合炸豬排定食,也有炸豬排三明治與炸蝦三明治。白飯和湯可續,定食完整度高。

里肌的油脂與瘦肉比例好,香氣明顯;腰內則強在柔軟。黑胡椒、喜馬拉雅鹽和香草油等搭配可以依部位換著吃。

適合田浦約會、朋友午餐和一個人吃炸豬排。尖峰要等,但候位時也有喝水等小細節,整體用餐感受穩。