코르 파스타바
主廚一個人現做的手工義大利麵,還能配紅酒
這間在 Jeonpo-dong Dongsung-ro 巷內2樓,是座位不多的 fresh pasta bar。沒有停車優勢,搭捷運到田浦或西面再步行會輕鬆很多。
店面休閒,但餐點以手工生麵和葡萄酒為中心。吧台座位不多,想吃特定時段最好先看 CatchTable 訂位,臨時去可能遇到滿席。
菜單有 ravioli、bisque、carbonara、gnocchi、bottarga 等,價格約23,000到28,000韓元。cacio e pepe 和 bottarga 這類菜能直接看出麵條、鹹香和海味的平衡。
適合田浦約會、小型晚餐和想把葡萄酒搭進去的兩人餐。不適合大型聚會;若要多點幾盤分食,鹹香、奶香、海鮮香可以交錯著吃。