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熙娃西點

희와제과

田浦麵包巡禮的聖地,紮實的栗子紅豆麵包和費南雪

關於這間店

Huiwa Bakery 在田浦站與西面站之間的大路旁,是釜山麵包巡禮代表店。招牌不大,但門口隊伍很好認;沒有專用停車場,需用附近公營或付費停車場。

風格不是華麗新潮,而是餡料扎實、原料味清楚。紅豆、奶油起司、黑芝麻、艾草等餡料給得很滿,麵皮薄且有彈性,甜度不高,長輩也容易喜歡。

代表是栗子紅豆麵包,紅豆不過甜、栗子大顆,整體像厚實點心。費南雪有焦化奶油香,外緣脆、內部密實有嚼感;mammoth 麵包、黑芝麻奶油起司、鹽可頌也常被一起買。

入店要排隊,依店員引導進入,麵包按時間陸續出爐。適合田浦麵包巡禮、伴手禮外帶、喜歡樸實餡料麵包的人。