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コムジャンオ 釜山の炭火焼き

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コムジャンオはヌタウナギのことで、港町の釜山だからこそ根づいた一皿です。他の都市ではまず見かけません。炭火で直接焼くタイプは身の食感と香ばしさで食べさせ、鉄板で甘辛だれをからめるタイプは辛めで酒に合います。機張のわら焼きはまた別の食べ方で、足を延ばす価値があります。

6 軒 · 更新 2026-09-08

  1. コンス村の藁焼きコムジャンオ、藁の香りがそのまま残る

    機張郡 · 2人セット 63,000ウォン・3人セット 90,000ウォン アプリで見る

  2. 南浦洞の路地の辛味焼き、シジミスープがついてくる

    中区 · 辛味焼き 18,000ウォン アプリで見る

  3. 1950年から三代の老舗、釜山のコムジャンオ

    中区 · 塩焼き 19,000ウォン・辛味焼き 19,000ウォン アプリで見る

  4. オブパプサン

    어부밥상

    日光海水浴場の魚の膳、カレイの煮付けとアナゴ鍋

    機張郡 · カレイの煮付け 1人 15,000ウォン・タチウオ鍋 1人 20,000ウォン アプリで見る

  5. 元祖機張コムジャンオ

    원조기장곰장어

    釜田市場の機張コムジャンオ、パアの葉が定番

    釜山鎮区 · コムジャンオ焼き 19,000ウォン〜 アプリで見る

  6. 朝紡前のコムジャンオ辛味焼き、締めは炒飯

    釜山鎮区 · コムジャンオ辛味焼き(大)110,000ウォン・ランチ特選 13,000ウォン〜 アプリで見る