광안리 디저트 맛집, 구움과자와 시즌 케이크 생토노레
수영구 광안리 해수욕장 앞 광남로48번길에 있는 디저트 전문점이다. 소품샵 위 2층으로 확장 이전했고, 윤남노 셰프 유튜브 부산편에 소개되며 더 알려져 웨이팅이 긴 곳이다.
커피는 팔지 않고 전통차와 함께 구움과자·케이크를 즐기는 공간이다. 시즌별로 디저트가 바뀌는데 대표 생토노레는 카라멜을 입힌 슈에 통카빈 크림·피칸 프랄린 크림이 층층이 올라가 고소하고 단맛이 은은하다. 배 모양의 시즌 타르트 블루베리 나이츠는 라임 비스퀴·카라멜라이즈 사과·아마레또 크림·블루베리 콩포트가 어우러진다.
휘낭시에와 홍차·레몬 마들렌, 까눌레, 갈레트 브루통 같은 구움과자도 유명하고 전체적으로 달지 않으며 비주얼이 뛰어나다.
줄서기 앱 없이 현장 줄로만 운영해 이른 방문이나 포장이 편하다. 전용 주차장은 없어 수영구청·수영세무서 주차장이나 인근 유료 공영주차장을 이용한다.