パリダン

この店について

パリダンは海雲台のセンタム（センタム北大路のビル1階）にあるフランス風のペストリーのベーカリー。フランス産の最高級の小麦粉と発酵バターを使うので、層が幾重にも生きたクロワッサンとデニッシュの食パンが看板のパンに挙げられ、とくにペストリーの類が強み。

オリジナル・全粒・塩のクロワッサンからデニッシュの食パン、パヴェショコラ、クイニーアマン、ハムチーズのクロワッサン、ジャンボンブールまで種類が多い。パンのサイズが大きく、コーヒーやラテ、ミルクティーといった飲み物が安いので、焼きたてのパンと一緒に食べるのにいい。パンはトレイに自分で取ってレジで会計する方式なので持ち帰りも速いほうで、水やシロップはセルフバーを使う。

材料がなくなれば早じまいし、遅い時間帯には人気のパンが売り切れることが多い。最初のパンが出たあとも焼き続けて補充されるので、目当てのパンがあればパンの出る流れを見て早い来店で押さえるのがいい。

駐車は建物の地下駐車場で1時間無料で、センタムの駅から近いので公共交通でも行きやすい。センタムで働く人のおやつ、クロワッサンの持ち帰り、コスパのコーヒーとペストリーの組み合わせに合う。