元祖アワビ粥

この店について

海雲台のパラダイスホテルの横の商業施設で1967年から続くアワビ粥の老舗。同じ建物の駐車場を使う動線なので、海雲台の旅の朝食、両親との食事、胃にやさしく食べる韓国料理として押さえやすい。

昔ながらの作り方のまま大ぶりに切ったアワビを入れ、アワビの肝をすって炊くので粥の色が青みがかっているのが持ち味。生臭さなく香ばしく、粥なので辛い料理を避ける同席者や年配の同行者にも負担が少ない。

元祖アワビ粥15,000ウォン、プレミアムのアワビ粥26,000ウォン、アワビと海藻のビビンバ15,000ウォン、アワビのバター焼き小39,000ウォン前後。一人でアワビ粥を一杯だけでもよく、二人以上ならビビンバやバター焼きを添えてメニューに変化を付けられる。

テレビ番組の文脈で訪ねる人が多く、一日の動線に広く付く印象が強い。迎え酒、体調の優れない日の胃にやさしい食事、海雲台の宿の近くの家族の外食によく合う。