ヘウンデ赤いトッポギ

この店について

海雲台（ヘウンデ）のウイル総合市場の奥、海雲台駅と海水浴場の間で寄りやすい老舗のトッポッキの店。テレビの職人番組や歌手の動画で知られたが、市場の中で長く常連をつかんできた空気のほうが先に伝わる。

トッポッキ3,500ウォン、スンデ4,500ウォン、おでん1個1,000ウォンとメニューが簡素。たれは真っ赤だが辛さで押し切るより唐辛子粉の香りとほのかな甘みが先に上がり、餅の表面にたれが素朴に絡む昔の市場のトッポッキのほう。

揚げ物をあれこれのせて食べる店ではなく、トッポッキ、スンデ、おでんだけを手早く押さえる構成がいい。スンデはトッポッキの汁に少し付けて食べると釣り合いが取れ、おでんの汁で甘みを一度整えると市場のおやつとしてぴたりと収まる。

海雲台の旅の途中に軽く寄る粉食の行程や、一人で食べる市場のおやつに合う。水曜が休みの日が混ざることがあるので、遠くからわざわざ行くときは当日の情報を一度見て動くほうがいい。