해운대이름난암소갈비
タルマジの韓牛雌牛の生カルビ、老舗の系譜
海雲台のタルマジ通りの2階にある韓牛の雌牛カルビの店。中洞のタルマジ通りの入口なので海雲台海水浴場とタルマジの行程を束ねやすく、自前の駐車場があるので車で家族の外食や会食の動線を押さえるのにも楽。
看板は生カルビと味付けカルビ。生カルビは韓牛の雌牛らしい香ばしい肉の香りを見るメニューで、味付けカルビは甘めの塩気が付くのでご飯と一緒に食べるのにいい。かいのみ、ユッケの刺身、ユッケまであるので部位の選択肢も広い。
海雲台アムソカルビと屋号が似ていて紛らわしいが、同じ場所ではない。ただし商標の争いの記事では、海雲台区のこの店は海雲台アムソカルビ側の許諾を受けて営まれる場所として扱われた経緯があるので、まったく無関係の似た看板とだけ見る店でもない。
価格帯ははっきり高いほうなので、軽い昼より両親との食事、記念日、海雲台の旅のカルビの一食、個室の要る集まりによく合う。週末と夜は電話か予約の窓口を先に確かめて動くほうがよく、生カルビは遅く行くとはけることがあるので最初の注文から決めるほうがいい。