シェフリー

この店について

海雲台のホテル3階にあるイタリアンのレストラン。キャッチテーブルの予約を使い、専用の駐車場はないので近くの有料駐車場を押さえるのが現実的。

旬のワタリガニのパスタがはっきりしている店。生のワタリガニを使う時期はオイルとロゼの二つのソースで出し、身の詰まったワタリガニの甘みがソースに移ってパスタ一皿の存在感が大きい。

ムラサキウニのパスタのように魚介の香りの強いメニューも一緒に動く。材料の入りによって早く売り切れることがあるので、ワタリガニが目当てなら予約のときにメニューの可否を聞くほうがいい。

海雲台でワインとパスタをきちんと食べたい夜によく合う。ホテルの建物の中なので行きやすいが、海雲台のピークの時間は駐車が変数なので、デートや接待の前は移動の時間を多めに取る必要がある。