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チャオラン

차오란

シグニエル5階の北京料理、眺めまでひと皿のうち

来店前メモ

ミシュラン評価
ミシュランガイド セレクテッドレストラン
公式ガイド
現在の釜山公式セレクションに掲載されています。
掲載確認日
2026-09-09(ミシュラン公式一覧)
韓国語の店名
차오란
韓国語住所
부산 해운대구 달맞이길 30
行き方
シグニエル釜山5階の北京料理系中国レストランです。
駐車
ホテル駐車場を利用。海雲台の繁忙期は入出庫時間に余裕を持ってください。
予約
Catchtableまたは電話で予約します。
注文ルール
ランチとディナーは別コース。北京ダックの選択は予約時に確認します。
予算例
ランチ2人分260,000ウォン、ディナー2人分400,000ウォン。飲み物は別料金です。
店員に見せる韓国語
런치 코스 두 명 예약 확인 부탁드립니다.

この店について

シグニエル釜山5階にある北京料理を土台にした中華ダイニング。ホテルの中の店なので、空間とサービス、眺めまで一緒に見る食事に近い。

キャッチテーブルと電話予約を併用するホテルの中華。ホテルの駐車は安定しているが、海雲台の繁忙期は出入りの時間を多めに見ておきたい。

北京ダックと中華のコースを上質に整えて出す方向。魚介と肉、点心がコースの中でつながるので、接待の食事としても無理が少ない。

ランチ130,000ウォン、ディナー200,000ウォン前後。海雲台で眺めのあるホテル中華や、きちんとした家族の食事を押さえるときによく合う。

情報源・訪問レビュー

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