英心大豬腳

關於這間店

這間在 Yangjeong 市場入口一帶，是釜山鎮區居民會外帶也會內用的豬腳老店。內用多從下午開始，外帶時間較早，遇到熱門時段會有等餐或候位。

豬腳會先熱水整理，再用藥材和蔬菜一起煮，雜味少，香氣比濃醬型更溫和。肉片切得厚，瘦肉不乾，皮有彈性，冷掉後也不會一下變膩。

豬腳小份約20,000韓元，中份25,000韓元，大份30,000韓元，特大約35,000韓元；冷拌豬腳小份約25,000韓元。想讓桌面清爽一點，加冷拌豬腳很合。

適合 Yangjeong 市場外帶、家庭小聚、孩子同行和釜山鎮區豬腳酒局。店內有家常市場感，尖峰時段先電話確認或提早到，比臨時卡晚餐更穩。