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榮進豬肉湯飯 本店

영진돼지국밥 본점

乳白湯頭的代表,豬頸肉白切配炒泡菜

關於這間店

本店在沙下區新平站附近,有停車場。沒有等候App預約,通常是現場依序等待,午餐尖峰要預期排隊。

招牌是白切肉定食。薄切豬頸肉白切肉搭配豆腐和炒泡菜,上桌後會比湯飯更先吸引筷子;肉質柔軟且油脂不過重,炒泡菜像配菜一樣好入口,帶父母來也容易接受。

白切肉定食14,000韓元,豬肉湯飯和綜合湯飯各10,000韓元。湯頭很濃,但不是鹹味衝上來的類型,而是乾淨豬骨湯,要用蝦醬自己調整。兩人同行可一份白切肉定食加一碗湯飯。

這是在沙下區值得特地過去的乳白湯飯店。早午餐解酒、白切肉定食午餐、父母同行都合適,平日避開午餐尖峰時段等待壓力會少很多。