楊京屋
양경옥
2027米其林入選餐廳，現點現壓的平壤冷麵
- 區域水營區
- 地址釜山 水營區 민락본동로31번길 16 1층
- 營業時間週二~週日 11:00~17:00 · L.O 16:30 · 週一 公休
- 菜單平壤冷麵 14,000韓元・拌冷麵 14,000韓元・白切肉試吃 5,000韓元
- 電話010-9937-4997
出發前先看
- 米其林評級
- 米其林指南入選餐廳
- 名單確認日
- 2026-09-09（米其林官方名單）
- 韓文店名
- 양경옥
- 韓文地址
- 부산 수영구 민락본동로31번길 16 1층
- 怎麼走
- 位於民樂本洞路31番街16號，由住宅改建的小型冷麵店；有4張四人桌與1張六人併桌。
- 停車
- 沒有專用停車場；使用太陽停車場可補助1,000韓元。
- 訂位
- 沒有App訂位。需在店內候位表填寫姓名與電話，接近入場順序時由店家聯絡。
- 候位
- 午餐常需排隊；前方4～6組時曾有等30～40分鐘、入座後再等約30分鐘的案例。
- 預算例
- 兩碗冷麵加小份白切牛肉約33,000韓元。
- 給店員看的韓文
- 대기 명단에 이름과 전화번호를 적고 싶습니다.
關於這間店
楊京屋是民樂洞一間由住宅改造的小型冷麵店。沒有專用停車場，使用太陽停車場可補助1,000韓元。候位不用 App，要在店內名單寫姓名與電話，再等入場通知。
蕎麥麵是接單後現壓，重點在牛肉湯與蕎麥香的平衡。湯頭不靠重鹹，肉香與淡淡鮮味收得乾淨，第一次吃平壤冷麵也比較容易接受。
平壤冷麵與拌冷麵各14,000韓元，白切肉試吃5,000韓元。拌醬也不過度刺激，白切肉搭配隨餐醃醬後，清淡肉味會更突出。
店內只有4張四人桌與1張共桌六人桌，午餐常要候位。前方4至6組時，入場約等30至40分鐘，入座後出餐也可能再等，安排廣安里旅行或約會時要多留時間。
資訊來源與實訪心得
- 實際到訪心得네이버 블로그
- 資訊來源MICHELIN Guide
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