梁家牛腸

關於這間店

這間在水營區 Gampo 路，是水營一帶有名的調味牛內臟烤肉店。以演員鄭宇常去的店被更多人知道，晚餐後接水營酒局或朋友聚餐很順。

招牌有特級牛肚29,000韓元、綜合烤肉28,000韓元、大腸27,000韓元和牛內臟炒飯10,000韓元。比起清淡鹽烤，這裡更適合想吃紅色調味、甜辣醬香的人。

調味醬會包住內臟油脂，吃起來不只油，還有微辣和甜味。烤的時候要慢慢顧，不讓醬燒焦；後段加飯或麵，醬汁存在感會更明顯。

適合水營聚餐、同事晚餐、朋友喝酒和帶訪客吃釜山牛內臟。它不是細緻無煙空間，而是調味強、熱鬧、很下酒的在地烤肉店。