炭水湖

關於這間店

炭水湖在望美巷弄，是老屋韓式小酒館。菜單把韓式下酒菜和一點創作感混在一起，適合不想去普通烤肉店的晚上。沒有專用停車場，CatchTable 上建議停水營史蹟公園；訂位用 CatchTable 或電話，入座後用桌上的 QR 點餐。

豬頸肉白切約26,000韓元，魷魚炒天使麵約26,000韓元，麵疙瘩約18,000韓元。肉、麵、湯都有，兩三人分食最剛好。

豬頸肉白切比一般五花白切更有彈性，配醬菜和酒很合。魷魚炒麵有鑊氣和辣味，麵疙瘩則適合用熱湯收尾。

適合望美晚餐、朋友喝酒、小型約會。空間是巷弄老屋感，不是大會食廳；若想安靜聊天，避開最熱鬧時段會更舒服。後面有人候位時，用餐時間可能被限制在2小時30分，週末晚上和聚餐前後要多留時間。店裡有店犬，氣氛輕鬆，適合朋友喝酒、約會或小型聚餐；只想安靜吃飯的話，要把空間回音和排隊算進去。