수영돼지국밥
水營站白切肉定食,肉嫩湯清爽
從水營站17號出口步行約3分鐘。開車可停在馬路對面的店家專用停車場,導航地址為廣安洞116-23。這間與釜山鎮區的水營公園豬肉湯飯是不同店,找店時要一起核對地址。
白切肉定食把濕潤柔嫩的豬肉、湯與白飯分開上桌。肉可配蘿蔔乾或洋蔥芥末醬,湯裡再加入韭菜與細麵。湯頭清爽,適合想把肉與湯分開慢慢吃的人。
白切肉定食14,000韓元,也可選豬肉、血腸或內臟湯飯。白飯原則上另外盛裝,若想直接泡在湯裡,點餐時要先說。加點的小菜可到自助區自行取用。
午餐尖峰可能排到店外,雖然翻桌算快,正午前後仍要留時間。有兒童座椅,與父母或小孩同行時,定食比大盤共食的白切肉更容易按人數分配。