少林閣

關於這間店

這間在凡一洞巷子裡，是座位不多的老派中華小店。從釜山站或凡一洞一帶搭計程車進來不難，但用餐尖峰可能要在外面等，停車也不算方便。

招牌是堆得很高的古早味糖醋肉。肉片偏薄，炸得乾脆，甜甜的番茄醬系醬汁和啤酒很合；比起精緻料理，吃的是老中華店的豪爽份量。

乾炸醬有洋蔥、春醬和肉香，味道濃而樸實。炒碼麵湯頭不混濁，能把糖醋肉的油感收掉；炒飯和廣東飯也適合當午餐。

適合凡一洞老店巡禮、小團體朋友聚餐、糖醋肉配乾炸醬。店內等候空間有限，夏天或午餐尖峰最好把等待時間算進去。