신흥관
1954年開的海雲台華僑老店，加蛋乾炸醬的元祖
這間在海雲台市場與龜南路之間的巷子裡，1954年開業，是海雲台有代表性的華僑中華老店。沒有專用停車場，搭配海雲台步行行程會更順。只有週四~週日營業 11:10~21:00（最後點餐20:10），週一~週三公休，出發前務必確認。
代表是放煎蛋的釜山式乾炸醬。春醬和新鮮材料現炒，麵條彈，洋蔥保有脆度，味道比一般炸醬更深。
四川炸醬會放魷魚和蝦，帶一點辣與微酸鮮味。糖醋肉則是淋醬古早味，適合兩三人點麵再加一份炸物；炸醬類選項也很寬。招牌是加了荷包蛋的釜山式乾炸醬麵9,000韓元。基本炸醬麵7,000韓元，三鮮炸醬麵9,500韓元，三鮮乾炸醬麵10,500韓元，四川炸醬麵9,500韓元放了不少魷魚和蝦，微辣帶點酸香。炒碼麵9,000韓元，烏龍麵8,000韓元，糖醋肉26,000韓元是古早味淋醬派，外酥內嫩，和炸醬麵一起點剛好。
這間只在星期四到星期日營業，星期一到三休息，排進旅程前要先確認。適合海雲台老店午餐、二到三人分食糖醋肉，不太像快速外送中華。