旬菜久保

關於這間店

這間在 Buk-gu Yangdal-ro 巷內，是 hitsumabushi 專門店。座位可透過 Naver 或 CatchTable 預約，walk-in 則要準備現場等待。

停車以 Hwamyeong 公營停車場最清楚，步行約5到10分鐘，消費滿一定金額可有1小時支援。與其找建物停車，不如直接導航到公營停車場比較不迷路。

代表是整尾 hitsumabushi 約39,000韓元，半尾約27,500韓元。半尾也能試原味、鰻魚蛋拌飯、茶泡飯三種吃法，但想吃足鰻魚量，整尾更好。

鰻魚不腥，油脂和山葵很合；沙拉、湯、炸南瓜與茄子、牛蒡、茶碗蒸和抹茶布丁也讓整桌很端正。適合父母用餐、家庭聚會和較安靜的會食。