서가돼지국밥
海雲台佐洞住宅區,像雪濃湯一樣清爽濃郁
海雲台佐洞住宅區裡的豬肉湯飯店,比很多濃厚湯飯店更乾淨輕盈。曾被廚師尹男老提到,但真正吸引人的仍是湯本身。
湯頭有點像雪濃湯的清爽厚度,順口而不粗。想吃豬肉湯飯但怕太油的人,這裡很容易接受。
豬肉湯飯、血腸豬肉湯飯、綜合湯飯多為10,000韓元,白切肉定食12,000韓元。若想吃得更完整,白切肉定食是好選擇。
適合海雲台佐洞午餐、住宅區在地餐,或想找比市場湯飯更整理過的一碗。不是海邊觀光路線核心,但湯頭完成度高。