書洞市場熊貓炒碼麵

關於這間店

這間在書洞迷路市場裡，是市場型在地炒碼麵店。沒有專用停車場，開車來時使用書洞迷路市場公營停車場或附近公營停車場比較方便；內用、外帶和外送都可，點餐多為先付款。

主角是熊貓炒碼麵，約8,000韓元。大量洋蔥先下鍋炒出甜味和鑊氣，再放入貽貝、蝦、蟹和魷魚，湯頭辣得清爽，不會變成厚重油湯。

許多客人對炒碼麵的滿意度比炸醬麵高。加大只多1,000韓元，所以兩人可以點一碗加大炒碼麵，再配一份迷你糯米里肌糖醋肉；麵條吸湯順口，也少有生粉味。

糯米里肌糖醋肉適合當配菜，但重點仍是炒碼麵。這裡是看得到鍋火、市場常客和外送騎士進出的地方，期待乾淨實用的市場湯麵會比期待漂亮餐廳更準。