센츠
南川洞的亞洲創意葡萄酒吧,圓石和黑豬
這間在 Namcheon-dong KBS Hall 附近地下1樓,是 Asian contemporary wine bar。U字吧台和小房間讓空間不太拘謹,比 fine dining 更適合舒服喝 wine。
菜單有 Mongdol、干貝、som tam laffe、Mapo chili con carne、Chunjang ragu pasta、黑豬肉和 tom yum bisque pasta。Mongdol 用墨魚汁麵糰包白肉魚油炸,看起來像黑石頭,口感外脆內濕。
干貝配 wasabi sour cream 和 Daejeo tomato 的酸度,和白 wine 很合。黑豬肉用炭火慢慢料理,需要時間,若當主菜最好先點。Mongdol 12,000韓元,干貝24,000韓元,涼拌青木瓜10,000韓元,麻婆辣肉醬和春醬肉醬義大利麵25,000韓元。開瓶費每瓶30,000韓元,要帶酒最好在訂位時確認最新條件。
corkage 資訊有不同說法,帶酒前建議訂位時確認最新費用。適合約會、一個人小酌、小型家庭聚,也很適合把 Mongdol、干貝和一瓶 wine 當第二攤。