Outro by Vito
아웃트로 바이 비토
釜山手工義大利麵的開創者，肉醬寬麵是招牌
- 區域水營區
- 地址釜山 水營區 민락본동로19번길 18
- 營業時間平日 17:00~24:00 · 週末 16:00~24:00 · 週一·週二 公休
- 菜單手工肉醬寬麵 26,000韓元・焗蝸牛 18,000韓元
- 電話051-758-7123
出發前先看
- 米其林評級
- 米其林指南入選餐廳
- 官方指南
- 目前列於米其林指南官方釜山名單。
- 名單確認日
- 2026-09-09（米其林官方名單）
- 韓文店名
- 아웃트로 바이 비토
- 韓文地址
- 부산 수영구 민락본동로19번길 18
- 怎麼走
- 位於民樂洞巷內的自然酒餐廳。
- 停車
- 尚未確認專用停車場；請使用附近付費停車場或大眾運輸。
- 訂位
- 通常以預約方式用餐；請確認桌位的整瓶葡萄酒或開瓶費規定。
- 點餐規則
- 桌位可能有整瓶點酒或開瓶費條件，也提供無酒精葡萄酒。
- 預算例
- 甜蝦布拉塔起司與手工寬扁麵共43,000韓元，飲料另計。
- 給店員看的韓文
- 두 명 예약 확인 부탁드립니다. 테이블 와인 주문 조건도 알려 주세요.
關於這間店
這間在 Millak-dong 巷內，是 natural wine dining。訂位制色彩強，桌上通常會搭 wine bottle 或 corkage，單純吃一份主餐的感覺較弱。
Vito chef 是釜山 fresh pasta 早期代表之一，麵條質感很清楚。海鮮、bisque、fresh tagliatelle 和義式基底的菜，比一般酒吧小食更像完整晚餐。
甜蝦 burrata 配柚子醬油 jelly、escargot、original ragu fresh tagliatelle、caponata sourdough 都適合分食。也有 non-alcoholic wine，同行者不喝酒也能配合。
它介於晚餐和第二攤之間，適合 Gwangalli 約會或小型朋友聚。停車以周邊付費停車場或大眾運輸較實際。
資訊來源與實訪心得
- 參考心得네이버 블로그
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