오성집
在草梁烤濟州黑豬,最後用拌麵收尾
五星家在草梁一帶,是烤濟州黑豬的店。從釜山站、草梁散步路線可接,想吃烤肉再用拌麵收尾時很方便。
濟州五花肉100g約12,500韓元。肉的油脂香清楚,烤到表面焦香後,配小菜和醬料吃,會比一般薄肉更有存在感。
這裡的收尾拌麵很重要。烤肉後用涼拌麵整理口中油脂,甜辣和酸味會讓最後一口更清爽;兩人以上分著吃剛好。
適合草梁晚餐、釜山站附近烤肉、朋友聚餐。若開車要先看停車,若趕車則不要把烤肉時間抓太緊;烤肉很難快速結束。