원조석대추어탕
磨得極細的泥鰍熬出來的濃湯
元祖石坮泥鰍湯是以磨得很細的泥鰍濃湯被記住的店。對喜歡泥鰍湯但不想吃到明顯骨感或顆粒的人,這裡的湯感比較容易入口。店附近有專用停車場(石坮洞494),開車來不用擔心停車。
泥鰍湯約10,000韓元,外帶約14,000韓元。價位親切,湯頭濃厚,適合當作午餐或天冷時的補身湯。
泥鰍被磨得細,入口是濃湯香和蔬菜味,不是粗獷腥味。可依喜好加山椒或辛味,但第一次喝建議先嘗原味。
適合在地午餐、一個人熱湯、父母用餐和外帶回家。店的魅力在傳統和價格,不在漂亮空間;若同行者不吃泥鰍,要先確認其他菜單。